Dados do indicador médio dos preços do café arábica pagos ao produtor mostram que, em janeiro deste ano, foi alcançado o maior patamar da série histórica do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq), da Universidade de São Paulo (USP).(leia mais abaixo)
O que aconteceu – Segundo o levantamento, o preço médio da saca de 60 quilos foi de R$ 2.301,60 no primeiro mês de 2025.(leia mais abaixo)
Trata-se do maior valor pago ao produtor desde que essa medição começou a ser feita, em 1997.(leia mais abaixo)
O resultado corresponde a um aumento de 6,8% em relação ao mês anterior (R$ 146,72 a mais).(leia mais abaixo)
Café em disparada – A disparada nos preços do café é um movimento que já vem sendo observado há algum tempo.(leia mais abaixo)
Na última sexta-feira (31/1), a saca de 60 quilos do café robusta bateu R$ 2.074,00.(leia mais abaixo)
A saca do café arábica, por sua vez, fechou o mês de janeiro negociada a R$ 2.508,00 – o recorde é R$ 2.550,00, de fevereiro do ano passado.(leia mais abaixo)
Ainda de acordo com os dados do Cepea, o aumento do café robusta no período de 12 meses é de 173%. O arábica subiu 145%.(leia mais abaixo)
Segundo estimativas do mercado, a alta nos preços em 2025 pode chegar a cerca de 20%.(leia mais abaixo)
Produção de café – A projeção da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) é a de que a produção de café no Brasil alcance 51,8 milhões de sacas neste ano.(leia mais abaixo)
Caso esse número se confirme, significará um recuo de 4,4% em relação à safra anterior.
Fonte: Metrópoles
