Pequenos produtores rurais de Campos vão aumentar a renda com plantio de feijão

Plantação de Feijão, Unai- MG

O Programa de Diversificação Agrícola, implementado pela Secretaria de Agricultura, Pecuária e Pesca, contempla dezenas de pequenos produtores rurais com o plantio do feijão, milho, quiabo, abóbora, maxixe, aipim e também cana-de-açúcar. (leia mais abaixo).

O plantio de feijão, por exemplo, proporciona oportunidade para aumento da renda e emprego na localidade de Brejo Grande, onde a secretaria de Agricultura, Pecuária e Pesca atua com apoio, disponibilizando técnicos com tratores e implementos agrícolas, fazendo o preparo da terra e o plantio. (leia mais abaixo).

De acordo com informações do subsecretário de Agricultura, Pecuária e Pesca, Alvaro Faria, o plantio do feijão será ampliado para outras regiões.

O feijão, alimento quase obrigatório e preferencial no prato do brasileiro, aparece na lista de fatores de proteção contra o câncer, por conta de sua quantidade de nutrientes. Já o Guia Alimentar para a População Brasileira ( 2005) recomenda a ingestão de, pelo menos, uma porção diária de feijão ou outra leguminosa, como ervilha seca, lentilha e soja.