É celíaco? Veja como fazer bolo de caneca sem glúten em 5 minutos

Que tal uma receita simples, que fica pronta rapidinho e não faz muita sujeira? Experimente preparar em sua casa o bolo de caneca sem glúten, que é uma opção leve e saudável de lanche da tarde.(Leia mais abaixo)

Além disso, a sobremesa ainda é inclusiva, ou seja, perfeita para celíacos e pessoas sensíveis à farinha de trigo.(Leia mais abaixo)

Para saber mais sobre o modo de preparo fácil, confira todos os detalhes a seguir e aproveite o bolinho na porção individual:(Leia mais abaixo)

  • Bolo de caneca sem glúten
    Tempo: 5min
    Rendimento: 1 unidade
    Dificuldade: fácil
  • Ingredientes:
    4 colheres (sopa) de farinha de arroz
    1 colher (café) de fermento em pó químico
    1 ovo
    2 colheres (sopa) de Nutella®
    3 colheres (sopa) de leite
    2 colheres (sopa) de castanha-do-pará picada
    Castanha-do-pará picada para polvilhar
  • Calda:
    2 colheres (sopa) de Nutella
    1 colher (sopa) de leite
  • Modo de preparo:
    Em uma tigela, com um batedor de arame, misture a farinha, o fermento, o ovo, a Nutella® e o leite até formar uma massa homogênea.
    Junte as castanhas e então misture com uma colher.
    Transfira para uma caneca de cerâmica com capacidade de 300 ml e leve ao micro-ondas por 1 minuto em potência alta.
    Para a calda, misture os ingredientes e despeje sobre o bolo.
    Polvilhe com castanha e sirva em seguida.

Fonte: Guia da Cozinha