O Rio de Janeiro é o segundo estado do país com o maior número de pizzarias e, nesta segunda (10), Dia Mundial da Pizza, o fluminense conta com inúmeras opções para saborear a iguaria, até com tamanhos “difíceis de carregar”. (leia mais abaixo)
Segundo um levantamento da Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra), nos últimos 10 anos houve um boom de pizzarias no país.(leia mais abaixo)
85% de todas as lojas que existem hoje foram criadas na última década;
50% somente na Região Sudeste.
‘Tamanho super família’
A empresária Tássia ousou em sair da mesmice e resolveu aumentar as variações dos tamanhos das pizzas do seu estabelecimento e conquistou o título de maior pizza que existe no Brasil.(leia mais abaixo)
“É o dia mais esperado do ano, é um dia de muita festividade, a gente aproveita pra comemorar, eu brinco que é o nosso Natal”, conta Tássia Lima, empresária da pizzaria Elephant, localizada em Campo Grande, na Zona Oeste do Rio.(leia mais abaixo)
Mesmo com tamanho pouco usual, a pizzaria conta com delivery, que é realizado através de uma simples (e adaptada) moto.(leia mais abaixo)
“Eles fizeram um baú específico pra carregar essa pizza. Não quebra, pra passar no corredor é tranquilo também, porque muita gente tira dúvida sobre isso. É super tranquilo”, explicou Vitor.(leia mais abaixo)
“Pizza é tudo de bom, gosto muito, muito feliz por estar recebendo essa pizza aqui. A gente gosta de pedir sempre final de semana que é um momento que a gente pode curtir mais, ficar mais à vontade. E é bom que a pizza é uma coisa que a gente pode comer e depois comer no outro dia. Se não conseguir comer tudo — porque realmente é uma pizza muito grande — a gente pode esquentar pro dia seguinte e ela continua com o mesmo sabor”, disse um cliente.(leia mais abaixo)
Os funcionários da pizzaria afirmam prever muitos pedidos e movimentação só no dia de hoje — o que normalmente é comum aos finais de semana.(leia mais abaixo)
“A gente geralmente tira esse dia pra fazer até uma reflexão de todo o ano que a gente teve, a gente geralmente lança sabores novos, comemora-se mesmo como o dia mais importante do ano”, reflete Tássia.
Fonte: G1
