Fiscais do Departamento de Vigilância Sanitária (VISA), da Secretaria Municipal de Saúde, realizam uma ação educativa no distrito de Santo Amaro, onde acontecerá a 289ª edição da festa em homenagem ao padroeiro da Baixada Campista, no próximo domingo (15). O trabalho tem por objetivo orientar os comerciantes e consumidores sobre os padrões de higiene e segurança alimentar.
“As equipes estão informando sobre as boas práticas sanitárias para a garantia da saúde da população. Nosso foco principal tem sido orientar sobre a importância da comercialização dos alimentos na temperatura adequada, preferencialmente em caixas térmicas, no caso dos ambulantes, higienização dos locais e o uso de gelo filtrado”, explicou a assessora chefe da VISA, Vera Cardoso de Melo. (Leia mais abaixo)
Além da igreja matriz, os fiscais visitaram o campo de futebol, onde é realizada a tradicional Cavalhada, e o comércio de comidas e bebidas para as devidas orientações.
