14/12/2016 11h32 | Foto: Campos 24 Horas
Alimentos impróprios para consumo e sem a origem de fabricação foram apreendidos e inúmeras irregularidades foram constatadas durante uma operação da Vigilância Sanitária Municipal em conjunto com o Grupo de Apoio a Promotoria (GAP), do Ministério Público(MP/RJ). A ação se deu na manhã desta quarta-feira(14), em um supermercado situado na Avenida Pelinca, no bairro de mesmo nome, em Campos. Foram recolhidos 190 quilos de produtos, entre eles carnes, linguiças e queijos.
No local, os fiscais ainda flagraram muitas irregularidades no armazenamento dos produtos alimentícios, com carnes em contato com o chão, em contato com superfícies de caixas de papelão e com outros materiais, todos atuando como fontes de contaminação. Além disso, havia carne salgada exposta à venda sem proteção contra poeira e insetos, queijos e linguiças de origem clandestina, fabricados sem autorização Serviço Oficial de Inspeção Sanitária (SIM, SIE ou SIF), alimentos com prazo de validade vencido, carne pré-moída e carnes sem comprovação de origem.
Os produtos de origem animal fabricados sem autorização do Serviço Oficial de Inspeção Sanitária (municipal, estadual ou federal) não passaram por nenhuma fiscalização durante a fabricação, representando alto risco à saúde do consumidor, pois não sabemos as condições de fabricação do produto e tampouco a origem da matéria-prima utilizada, havendo enorme potencial de transmissão de zoonoses (doenças transmitidas dos animais ao homem) e de intoxicações e/ou infecções alimentares.
Ao final da ação foram apreendidos para destruição cerca de 190 quilos de alimentos impróprios ao consumo. O responsável pelo estabelecimento foi conduzido para a 134ª DP, no Centro, para responder pelo crime de vender ou ter em depósito para vender, mercadoria em condições impróprias ao consumo, conforme artigo 7º, inciso IX, da Lei nº 8.137 de 27 de Dezembro de 1990, conhecida como Lei de Crimes Contra as Relações de Consumo.
_____________________________________________________________
