16/01/2016 16h15 | Foto: Supcom
A vaca Torneira, do produtor Jurandir Neto, foi a primeira colocada no concurso leiteiro, realizado esta semana, durante a tradicional Festa de Santo Amaro, padroeiro da Baixada Campista. A vaca produziu pouco mais de 75 quilos de leite em quatro ordenhas, realizadas em dois dias. O segundo e terceiro lugares ficaram com as vacas Estrelinha e Daiana, da produtora Celma Solange Rangel. As vacas produziram 66 kg e 58 kg, respectivamente. “A produção registrada neste concurso coloca a Baixada Campista, apesar de ter bacia leiteira pequena, como região que contém animais de alta produção, o que há anos não se encontrava”, disse o veterinário Marcio Nilo que trabalha há mais de 30 anos com concursos leiteiros.
A edição deste ano do concurso
teve categoria livre, na qual venceu a vaca que somar o maior volume de leite nessas ordenhas, será a vencedora. A Festa do padroeiro da baixada campista contemplou sua 283ª edição. Ao todo, 10 produtores participaram do concurso. A média das quatro ordenhas foi de 48 quilos.
O evento é realizado pela superintendência de Agricultura e Pecuária, e contou com todo apoio da Prefeitura, que não mede esforços pra manter a tradição desse que já se tornou uma atração cultural na baixada campista.“Após o longo período de seca, e a Baixada é uma das regiões que mais sofreram, encontramos um entusiasmo dos produtores da região em participar do
concurso. Conseguimos unir forças para realizá-lo nesta festa tão tradicional e importante para a Baixada Campista, como já temos feito nos últimos anos”, afirma o superintendente de Agricultura e Pecuária, Eduardo Crespo.
- Apoiamos a realização do Concurso Leiteiro, da mesma forma que apoiamos a realização da Cavalgada de Santo Amaro. Para viabilizar a realização do Concurso Leiteiro, providenciamos a instalação do local de ordenha, ao lado da igreja e, também, a instalação da iluminação no local, para a ordenha das 19h, que foi realizada pela Superintendência de Iluminação Pública. Contamos também com a ajuda da superintendência de vigilância Sanitária que cuida para que tudo esteja dentro das normas sanitárias e, ainda, temos a participação da Superintendência de Comunicação que apoia fazendo a divulgação do evento, bem como de todas as atrações da Festa de Santo Amaro -, destacou o superintendente de Agricultura Eduardo Crespo.
Crespo ressaltou ainda que a realização do concurso além de uma forma de divertir a comunidade, é também uma forma de boas práticas na ordenha e higiene, bem com da alimentação das vacas, mantendo o princípio da sanidade animal
e segurança alimentar.
