Comerciantes e moradores da praia do Farol de São Thomé se preparam para o último final de semana do Festival de Petiscos, que começou nesta sexta-feira (24) nos estabelecimentos que participam da 9ª Edição do evento. O festival é realizado pela Associação dos Hotéis e Comércios do Farol (Ashcom) e conta com o apoio da Prefeitura de Campos.
Ao todo são 36 pratos – a maioria à base de frutos do mar – comercializados ao preço de R$ 25 cada. Nesta edição do festival, além da entrega em domicílio já explorada no ano passado, com a flexibilização, os estabelecimentos também disponibilizaram o sistema take away (retirada no local) e alguns estão com música ao vivo, prestigiando artistas locais. (Leia mais abaixo)
“Foi uma forma de oferecer um ambiente ainda mais acolhedor sem deixar de seguir as orientações dos órgãos de saúde, frisando o uso obrigatório de máscara, mantendo o distanciamento social e colocando à disposição de todos o álcool para a higienização das mãos, sempre que necessário. Mas, só em poder receber novamente os clientes, sentir esse calor humano, já faz toda a diferença. Não tem preço. Estamos registrando um bom movimento em todos os finais de semana e fecharemos com chave de ouro nesse último, desta edição”, declarou Odirlei Rodrigues, o “Lelei do Alambique”, um dos estabelecimentos comerciais participantes.
O festival acontece de sexta a domingo, das 11h às 22h, com três opções para clientes: tele-entrega, retirada no estabelecimento e atendimento no local com reserva de mesas, com restrições apenas no número de pessoas para evitar aglomerações.
Tornando a praia ainda mais atrativa, a Prefeitura segue com os serviços efetivos de varrição e retirada de entulhos das vias, coleta de lixo em dias alternados e troca de lâmpadas queimadas, atendendo também demandas dos moradores.
Confira os pratos que estarão sendo comercializados nos estabelecimentos participantes:
* ALAMBIQUE DO LELEY (Leia mais abaixo)
Camarão Empanado com Molho Barbecue Bolinhos de Bacalhau Pastéis de Camarão Leitão à Pururuca
* POUSADA E RESTAURANTE CARLITOS
Filé de Cação ao Molho Green Risole de Camarão Canelone com Molho de Camarão e Arroz Almôndegas no Molho com Purê de Batata e Arroz
* RESTAURANTE SÃO THOMÉ
Paella Moqueca Mista Peixe Posta c/ Fritas e salada Escondidinho de Frango (Leia mais abaixo)
* RESTAURANTE MAIS PARAÍSO
Filé de Tilápia com Salada Moqueca de Camarão Camarão Salteados (Refogado no azeite, alho e coentro) Churrasco Misto (carne: boi, frango, linguiça - batata) com Fritas
* RESTAURANTE E POUSADA PARAÍSO
Bobó de Camarão Risole de Camarão Cubinhos de Tilápia ao Molho Rosé Omelete de Frango ou Carne (Acompanhamento: arroz, fritas e molho a campanha)
* DONA LILI BOTEQUIM (Leia mais abaixo)
Trio Fantástico: Peixe Empanado, Camarão Empanado e Fritas com Molho Moda da Casa Isca de Filé de Traíra com Molho Tartarões Massa (fettuccine ou talharim) com Molho Alfredo de Camarão Aipim com carne seca (um aipim frito que derrete na boca de tão macio e carne seca preparada com azeite
* XEXELENTOS BAR E RESTAURANTE
Salmão com Batata Sauté Strogonoff de Camarão Bolinhos de Aipim com Camarão Escondidinho de Camarão
RUMO NORTE POUSADA
Fondue de coxinha Caldo de Camarão no Pão Italiano Espetinho de Cação ao Molho Duo Frango à Passarinho ao Molho da Casa (Leia mais abaixo)
RESTAURANTE DAS GARÇAS
Isca de Cação com Molho Rosé Filé de Peixe à Parmeggiana c/ Molho de Camarão e Arroz Pizza Cone de Camarão Batata Recheada com Bacon e Queijo
Para obter mais informações sobre o 9º Festival de Petiscos, basta acessar o endereço eletrônico www.festivaldepetiscos.praiafaroldesaothome.com.br
*Fonte: Ascom
