Atualizado: sexta-feira, 20 de março de 2015 - Foto: Divulgação
A Secretaria Municipal de Defesa do Consumidor (Procon/Campos) acaba de concluir a pesquisa de preços do pescado no mercado Municipal. A pesquisa foi realizada na última quarta-feira (18/03) e foram encontradas diferenças de preços de mais de mais de 100% de um mesmo produto. Em relação ao mesmo período de 2014 os preços estão superiores em 11%, mas a oferta no momento é muito boa.
De acordo com a secretária do Procon/Campos, Dr.a Rosangela Tavares, o momento é ideal para comprar o produto. “O consumidor que puder adquirir e congelar o produto vai encontrar uma boa oferta, com preços bem acessíveis. Por experiências dos anos anteriores, os preços devem dispara a partir da próxima semana. Continuamos orientando os consumidores para buscarem os menores preços, aliados a qualidade do produto”, destaca Dr.a Rosangela Tavares.
Para os consumidores que não sabem a melhor forma de escolher um bom pescado, o Procon/Campos divulga as principais dicas para uma compra perfeita:
- Antes de fazer sua compra de pescado, preste atenção no aspecto e no odor do produto que está comprando.
- O pescado deve ter o corpo rijo, seus olhos salientes e brilhantes e as escamas firmes e aderidas a pele.
- Cheiro desagradável ou de amoníaco no pescado indicam que está impróprio para o consumo.
- As guelras devem estar vermelhas. Passe o dedo para ver se não tem corante.
- O peixe não estará bom para o consumo se você apertá-lo e nele permanecer a marca de seus dedos.
- Na compra de peixes secos (bacalhau, por exemplo), evite os que tiverem manchas úmidas ou avermelhadas.
- Por fim, antes de consumir qualquer tipo de carne, peixes ou derivados, cozinhe-os bem.
