Confira o modo de preparo e ingredientes usados para fazer uma receita original de salpicão leve para a ceia de ano novo:
1 xícara (chá) de frango assado desfiado 1 pote de iogurte natural (170g) 1 cenoura 100g de creme de leite 1/2 xícara de uva passa 100g de presunto picado 1/2 lata de milho 1/2 lata de ervilha 1 colher de chá de mostarda 2 colheres de sopa de azeitona picada Tempero verde a gosto Sal para temperar (Leia mais abaixo)
Modo de preparo: Misture primeiro o frango, o milho, as uvas-passas, a ervilha, o presunto e a cenoura até que tudo fique bem incorporado. Em seguida, misture em outro recipiente o creme de leite, o iogurte, a azeitona e a mostarda. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem unificados. Despeje o molho sobre a mistura de frango e vegetais. Se preferir o salpicão mais cremoso, adicione mais iogurte. Verifique o sal, lembrando que a azeitona já contém sal.
