Dando continuidade à Operação Boi Garantido, agentes da Defesa Agropecuária, Vigilância Sanitária, Polícia Militar e Grupamento de Operações Especiais (GOE) da Guarda Civil Municipal deflagraram nova ação na manhã desta quinta-feira (22), com objetivo de averiguar denúncias quanto ao comércio de carne oriunda de abate clandestino na Baixada Campista. Foram fiscalizados três estabelecimentos e apreendidos cerca de 270 quilos de alimentos impróprios ao consumo.
Em dois açougues em Baixa Grande, foi confirmado o comércio de carne bovina sem origem sanitária, onde os animais eram abatidos na zona rural, transportados em uma carretinha diretamente num fundo de madeira e cobertos com lona plástica comum, depois eram expostos para consumo. Em ambos os casos os infratores assumiram a prática do abate clandestino. Em um dos açougues foi constatada também a fabricação clandestina de linguiça e carne seca. (Leia mais abaixo)
Já no minimercado localizado na praia do Farol a desorganização e falta de higiene chamaram a atenção, sendo também encontrado queijo e mel de origem clandestina, alimentos com prazo de validade vencido e produtos de limpeza sem registro.
No total foram apreendidos cerca de 270 quilos de alimentos impróprios ao consumo e os estabelecimentos autuados.
O material foi descartado no aterro sanitário, localizado em Conselheiro Josino.
Os fiscais alertam ao consumidor que somente adquira e consuma produtos de origem animal que tenha registro no serviço oficial de inspeção sanitária, seja S.I.M., S.I.E., S.I.F. ou S.I.S.B.I.
Denúncias à vigilância sanitária podem ser feitas pelo telefone: 99868-0244. O anonimato é garantido. (Leia mais abaixo)
