O departamento de Nutrição Escolar da secretaria de Educação, Cultura e Esporte (Smece) realiza, ao longo desta semana, reuniões com gestores das unidades escolares da rede municipal com o objetivo de apesentar as empresas responsáveis pelo fornecimento da merenda escolar, além dos projetos e metas para o ano, como a 1ª Jornada de Educação Alimentar Nutricional nas Escolas. Ao todo, três firmas atendem as creches e escolas desde o final do ano passado.
As empresas Plural e Nutriplus se reuniram com os diretores das unidades que cada uma, respectivamente, atende na terça e na quarta-feira (dias 12 e 13). A Nutriplus, inclusive, apresentou uma esquete teatral que será trabalhada com os estudantes. Nesta sexta-feira (15), foi a vez da Verde Mar. A companhia contou sua história de mais de 20 anos no mercado de alimentação, se colocou aberta ao diálogo e antecipou que oferecerá uma oficina de gastronomia apara as merendeiras. (Leia mais abaixo)
De acordo com a gerente do departamento de Nutrição, Alessandra Frasnelli, uma novidade trazida pela terceirização é que todas as unidades terão acompanhamento com nutricionista duas vezes na semana.
— Não tínhamos viabilidade técnica e logística para dar esta assistência periódica a todas as unidades. Eles também serão responsáveis por troca e manutenção de equipamentos. Nós fiscalizaremos e continuaremos responsáveis pela compra dos alimentos da agricultura familiar. A chegada das empresas fez com que nós, do departamento de Nutrição, pudéssemos focar mais em projetos de educação nutricional, na prevenção da obesidade infantil. Na Jornada, ao longo do ano trabalharemos horta escolar pedagógica, concurso de receitas elaboradas com alimentos provenientes da agricultura familiar e atividades lúdicas para o desenvolvimento social e relacionado ao ato de comer — antecipa.
Fátima Regina Gomes, diretora da escola municipal Leopoldino Maria, em Nova Goitacases, e Leila Cristina, da creche José Cândido de Carvalho, em Saturnino Baga, aprovaram a novidade. “As crianças se adaptaram muito bem e para nós, gestores, foi muito bom, pois nos tira mais esta responsabilidade da merenda. A empresa tem tido muito boa vontade para resolver o que pedimos e até agora a experiência tem sido boa”, destaca Fátima.
