07/12/2015 - às 14h48 - Foto: Divulgação
Doces de goiaba, lasca de mamão verde, abóbora e o tradicional chuvisco estiveram no Festival de Doces Caseiros da Baixada Campista, promovido pela Fundação Cultural Jornalista Oswaldo Lima, na sexta-feira (4), na Casa de Cultura José Cândido de Carvalho, no distrito de Goitacazes.
Durante o evento, o pesquisador Hélvio Cordeiro ministrou a palestra “Cultura Afro-Brasileira e os doces”. Também aconteceu a oficina de geleia caseira, com a instrutora Rousali Freitas.
- Faço diversos cursos, pois gosto de cozinhar. Todos devem aproveitar a oportunidade que está sendo oferecida. Estou sempre me aprimorando - disse a dona de casa Valdiléia Toledo, 36 anos, moradora de Goitacazes.
A gerente das Casas de Cultura, Vera Carvalho, ressalta que as oficinas promovem a integração e auxilia na geração de renda. “É muito gratificante para nós divulgarmos a nossa cultura, que é tão reconhecida lá fora. Fico orgulhosa de saber que somos famosos pelos maravilhosos doces produzidos”, diz.
