23/02/2016 16h18 | Foto: Divulgação
Empresários do segmento de alimentos e bebidas de Campos dos Goytacazes estão dando um importante passo para o fortalecimento do setor. Na próxima terça, 01/03, o Sebrae/RJ lança a Liga Gastronômica de Campos, uma iniciativa que visa buscar soluções para problemas comuns, compartilhar objetivos e metas, e desenvolver ações integradas que resultem no aumento da qualidade dos produtos e serviços oferecidos . A solenidade acontece às 19 horas, no Picadilly Circus.
A Liga tem 17 empresas associadas, e pode receber novos empreendedores. Eliana Araújo, proprietária do restaurante Dom Gastronomia, esclarece que a ideia de unir a classe foi apresentada pelo Sebrae/RJ, e foi muito bem aceita pelos empresários. “A gente sequer se conhecia e hoje temos um elo que certamente nos ajudará a crescer. Juntos podemos fazer muita coisa. A cultura gastronômica está evoluindo e nós não podemos ficar para trás”, diz.
Uma das dificuldades que a Liga pretende enfrentar é o acesso a fornecedores de determinados produtos, uma vez que algumas empresas não realizam entregas em Campos. A capacitação dos funcionários para melhorar o atendimento ao público e o aprimoramento da gestão dos negócios também está em pauta, assim como a realização de Festivais Gastronômicos para movimentar os negócios.
Coordenador Estadual do Sebrae/RJ no Norte Fluminense, Gilberto Soares destaca a iniciativa dos empresários. “A Liga é resultado do esforço de cada um dos participantes. O Sebrae apoiou a implementação porque é necessário melhorar a gestão destes negócios para aprimorar este segmento. O associativismo vai fortalecer as empresas e nós continuaremos apoiando o ações que resultem no desenvolvimento da gastronomia em Campos”, afirma Soares.
Os estabelecimentos que integram a Liga Gastronômica de Campos são: Palace Gourmet, Recanto Vó Carmita, Madame Z, Sociedade Boemia, Picadilly Bar, La Patria Café & Bistrô, Gumm, Madison, Seu Evaldo Botequim, Opção 21, Zahlé, Speciale, Columbia, Romano, Parente Botequim, Dom Gastronomia, e Sagritos Botequim.
