A Secretaria Municipal de Desenvolvimento Humano e Social (SMDHS) prossegue beneficiando moradores da área rural com cursos profissionalizantes. Nos dias 30 e 31 deste mês, moradores do distrito de Morro do Coco e localidades vizinhas serão contemplados com os Cursos de Produção de Geleias e Doces Artesanais, Queijos e Linguiças Artesanais. Trata-se do Programa de Cursos para a Zona Rural, do Departamento de Programas e Projetos.
De acordo com o secretário da pasta, Marcão Gomes, 60 pessoas já estão inscritas e os cursos serão realizados no Centro de Referência de Assistência Social (CRAS) de Morro do Coco, à rua Nilo Peçanha s/n, das 8h às 17h. “Serão beneficiadas também pessoas de Espirito Santinho, Santo Eduardo e Santa Maria. O objetivo é promover o desenvolvimento humano e social no campo. O Programa de Cursos para a Zona Rural é uma parceria entre a Prefeitura de Campos e Universidades do município”, afirmou. (Leia mais abaixo)
Segundo o organizador do Programa, Francisco Antônio Alves, os cursos serão ministrados pelas doutoras em Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (UENF), Pamela Vargas e Lara Mussi. “No primeiro dia, vamos falar sobre boas práticas de fabricação de alimentos, higiene e segurança alimentar; e à tarde, será o curso de produção de queijos. No segundo dia, faremos o curso de doces artesanais e geleias de manhã, e o curso de linguiças à tarde”, detalhou.
De acordo com a diretora de Programas e Projetos, Catharina Barbosa, a gerência de Inclusão Produtiva e Economia Solidária oferece, ainda, os cursos de Cabeleireiro, de Panificação, Costura Criativa, Serigrafia e Artesanato. “Além disso, temos o Curso de Manejo de Tratores Agrícolas voltado para produtores rurais, posseiros ou arrendatários, mulheres do campo e assentados da reforma agrária”, destacou.
Outros cursos já estão em fase de elaboração como o de Administração de Propriedades Rurais, Inseminação Artificial de Bovinos e Agricultura Orgânica, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), todos com certificação.
