Campos: Merendeiras premiadas em concurso escolar
quinta-feira,25 de outubro de 2012 (Fotos:Divulgação)
Receitas vencedoras foram a de “Bobó de Peixe” e de “Creme de laranja com cenoura”.
10 receitas foram selecionadas para a final, cinco salgadas e cinco doces
As merendeiras da Secretaria Municipal de Educação (Smec) foram o destaque na festa do 5º Prêmio Melhores Receitas 2012, do Concurso de Gastronomia, promovido pelo Departamento de Nutrição. O evento aconteceu no início da semama na Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL) e destacou o reconhecimento pelas profissionais.
Ao todo, 10 receitas foram selecionadas para a final, cinco salgadas e cinco doces, tendo como vencedoras a de “Bobó de Peixe” e de “Creme de laranja com cenoura”.
No concurso, participaram 152 merendeiras, mas apenas 10 foram selecionadas e brilharam no grande dia. A premiação foi para as vencedoras de cada categoria (doce e salgada): quatro fornos elétricos para os primeiros lugares, três kits de enxoval para os segundos lugares, quatro kits de banho para o terceiro, três aparelhos celulares para a quarta colocação e três ventiladores para os quintos lugares.
A secretária Municipal de Educação, Joilza Rangel Abreu, ressaltou que estão sendo desempenhadas as orientações determinadas pelo município. “A prefeitura está dando qualidade pedagógica e nutricional a cada uma das nossas crianças”, declarou. A secretária agradeceu todo esforço e trabalho da equipe do Departamento de Nutrição e profissionais envolvidos.
Vencedoras - Em primeiro lugar, na categoria de pratos salgados, com o “Bobó de peixe”, ficaram as merendeiras Aldenira S. Viana, 46, e Maria da Penha de Souza, 42, ambas da E.M. Tarcílio Siqueira Cordeiro, em Beira de Taí. “Foi uma surpresa e a primeira vez que participei, mas já me senti vitoriosa só por estar aqui”, declarou Maria da Penha.
Já Aldenira participou pela quinta vez. “A gente trabalha com muito amor e carinho e esse é o resultado”. O “Creme de laranja com cenoura”, vencedor na categoria doce, foi das merendeiras Lúcia de Fátima Camilo, 56, e Gabriela Borges de Abreu, 25, da E.M. Manoel Coelho, de Goitacazes. “Também ficamos surpresas e estamos muito felizes, pois incentiva cada vez mais o nosso trabalho”, disse Gabriela.
- As merendeiras vencedoras receberão um curso de gastronomia com certificado da Universidade Federal Fluminense (Uenf) e todas que participaram do concurso receberão um avental em homenagem ao comprometimento com a educação de Campos - informou Joilza.
Além disso, elas já possuem 40 de suas receitas publicadas no livro do Departamento de Nutrição da Smec, que foi distribuído com surpresa para todos no evento. As merendeiras terão algumas de suas receitas inseridas no cardápio escolar da rede municipal. “Vocês possuem um papel fundamental dentro do ambiente escolar”, salientou o secretário de Governo e de Controle e Orçamento, Suledil Bernardino.
Já a mestre de cerimônia, Juliana Queiroga, falou do reconhecimento das profissionais. “As merendeiras são reconhecidas como educadoras e o trabalho delas não pode ser visto como um processo separado da educação”.
