Um abatedouro clandestino foi fechado nesta quarta-feira (31), na localidade de Campo Limpo, na Baixada Campista. A ação que ocorreu na Rodovia Deputado Paulo de Souza Alberna, após denúncia, resultou na apreensão de carnes e produtos alimentícios em condições precárias e irregulares.
Os policiais encontraram um cenário preocupante, onde havia uma criação de porcos situado e um abatedouro de bovinos em Área de Preservação Permanente (APA), às margens de um curso d'água. (Leia mais abaixo)
Durante a vistoria, os policiais foram acompanhados por um homem que se identificou como funcionário do estabelecimento.
As carnes estavam armazenadas de forma inadequada, sem qualquer tipo de refrigeração. Entre os itens encontrados estavam partes de carne penduradas em ganchos e outras colocadas diretamente ao chão, além de um boi já abatido e desossado.
Além disso, foi descoberto que todo o sangue e vísceras dos bovinos abatidos eram direcionados para um tanque, utilizado como alimentação para os porcos criados no local. Essa prática levantou preocupações adicionais sobre a segurança alimentar e a higiene do estabelecimento.
A polícia também destacou a presença de 80 sacos de cheddar de 1.2 kg com validade vencida, demonstrando o descaso com os padrões de segurança alimentar.
O caso foi registrado na 134ª DP/Centro, onde as autoridades agora investigam as práticas irregulares do abatedouro e as possíveis implicações para a saúde pública. (Leia mais abaixo)
