O Dia Nacional da Saúde é comemorado no Brasil neste sábado (05), data de nascimento do médico e sanitarista Oswaldo Cruz, em 1872. Instituído pela Lei 5.352, de 1967, o dia tem como objetivo conscientizar a população sobre a importância dos cuidados com a saúde, a partir da busca por uma vida mais saudável, adquirida com o equilíbrio entre os fatores físicos e mentais. (leia mais abaixo)
Na opinião da chefe do Departamento de Nutrição da Secretaria Municipal de Saúde, nutricionista Fernanda Amaral Lucas, adotar alguns hábitos, como dormir bem, fazer exercícios físicos, ficar mais tempo com a família, dentre outros, e uma alimentação saudável, são fundamentais para estimular a longevidade, além de evitar danos à saúde.
“O benefício de uma alimentação saudável é mais do que levar ao emagrecimento. Ela tem relação direta com a vitalidade e a longevidade”, disse Fernanda, ressaltando que, para se viver bem, deve-se buscar uma combinação apropriada de vitaminas, proteínas, gorduras, carboidratos, fibras e sais minerais.
Outro fator preocupante apontado pela nutricionista é o crescimento da obesidade no Brasil, resultado da alteração no padrão alimentar humano, que substitui “comida de verdade” por produtos ultraprocessados, que contêm excesso de sódio, açúcar e gorduras saturadas de baixa qualidade.
“Notamos atualmente uma grande resistência quando se fala em alimentação saudável, pois remete imediatamente a comidas sem sabor. Na realidade, a base da alimentação saudável é muito simples, bastando apenas evitar o consumo excessivo de alimentos comprovadamente prejudiciais à saúde, além de uma dieta rica em grãos integrais, frutas, vegetais, nozes, legumes e proteínas”, disse Fernanda.
Adepta de corrida, Mercilla Pereira Rodriguez, 39 anos, contou que até 2011 levava uma vida sedentária. “Como sempre gostei de esportes, achei que estava na hora de começar a me exercitar. Além de academia, passei a correr três quilômetros, depois cinco e dez, até que, em 2015, participei da Maratona do Rio, onde corri 42 quilômetros”, disse ela, que trabalha como auditora em navios.
Segundo Mercilla, a busca pela qualidade de vida acabou influenciando o esposo, que passou a correr com ela e já perdeu 20 quilos. “Corro atualmente três vezes por semana”, acrescentou. Em relação à alimentação, ela disse que não gosta de doces e, além do feijão, arroz e legumes, come pizza de vez em quando. “Busco o equilíbrio, sem sofrimento”.
