Com tecnologia desenvolvida pelo Centro Estadual de Pesquisa em Agroenergia e Aproveitamento de Resíduos, da Pesagro-Rio, em Campos, produtores do município de Italva, no Noroeste Fluminense, iniciaram a colheita da safra 2021/22 das cultivares gourmet SCS Onix 120 e IAC 600 (arroz preto) que têm características diferenciadas do arroz tradicional. (leia mais abaixo).
Segundo o pesquisador Silvino Amorim Neto, que coordena as pesquisas com a cultura do arroz na Pesagro-Rio, esse produto agrega mais valor devido ao seu alto valor nutricional, propiciando maior ganho para o produtor, como é o caso da produtora Benize de Freitas, que tem sua propriedade localizada na microbacia de Formosia, no município de Italva. (leia mais abaixo).
Com a expectativa de colher uma tonelada de grãos da cultivar SCS ONIX 120, a produtora está comercializando a produção a R$ 35,00 o quilo, o que melhora bastante a sua renda e valoriza a propriedade. Toda a produção é feita de forma artesanal e agroecológica para manter a qualidade do produto, contando com o apoio e o incentivo da Pesagro-Rio e da Secretaria de Estado de Agricultura.
Em parceria com 35 produtores rurais do Noroeste Fluminense, a produção de grãos esperada destina-se ao Programa Nacional de Alimentação Escolar PNAE e os grãos de arroz gourmet (preto e vermelho) a serem colhidos destinam-se à exploração do novo nicho de mercado surgido com o interesse da alta gastronomia por esses materiais especiais.
Outros produtores utilizaram as sementes de cultivares Esmeralda, Epagre 109 e Pampeiro, o que permitiu ao conjunto de agricultores alcançarem de 40 a 50 toneladas de grãos nesta safra. “A qualidade das sementes e o bom regime de chuvas permitiu uma alta produtividade nesta safra”, disse Silvino.
— Nosso foco é organizar esses produtores numa cooperativa para que eles, com seu CNPJ, possam fornecer seus produtos também às redes de supermercados da região — finalizou o pesquisador da Pesagro.
