25/03/2016 12h17 | Foto: Divulgação
O dólar nas alturas, provocado pela crise econômica brasileira, afetou de forma diferente produtos como chocolates, queijos, massas, azeites e bebidas importados.
Em entrevista à Folha de S. Paulo, Alexandre Segur, gestor de compras internacionais do Verdemar, foi preciso identificar itens para fazer promoção. Na loja, o repasse de preços é mais fácil nas massas e molhos italianos, azeites, alimentos sem glúten e cervejas especiais. Já com biscoitos e chocolates, foi preciso priorizar a importação de marcas menos caras. Segundo ele, é difícil achar produtos nacionais premium que substituam os estrangeiros, com exceção de alguns sucos, barras de cereal e creme de amendoim.
No St Marche, por exemplo, o setor de compras buscou “preços mais competitivos” e recorreu também a substitutos nacionais.
O presidente da Abba (associação de importadores e exportadores) e diretor da importadora Casa Flora, Adilson Carvalhal Junior, precisou retirar alguns produtos de sua linha.
Para aliviar na sobretaxa dos preços, a fabricante Lindt trouxe o chocolate da Suíça e da Itália, mas a montagem das embalagens e do produto final foi feita no Brasil.
Fonte: Folha de São Paulo
